All posts by Ricettario

  • Tarallucci

    Ecco ancora una ricetta “copiata” dalle confezioni del famoso mulino, ormai le stò provando tutte, buoni ma molto diversi dagli originali……. Ingredienti: 500 gr. farina...

  • Frolline montate

    Sono sempre alla ricerca di impasti per biscotti da poter fare con la sparabiscotti, si lo sò, sono sadica, adoro litigare con la pistola che...

  • Dolcetti al vin santo

    Dedico con vero piacere questo post a due sorelle che ieri sono state a cena a casa mia per ringraziarle della piacevole serata passata insieme...

  • Biscotti alla panna

    Non mi stancherò mai di dirlo, da quando ho scoperto che i biscotti si mantengono come appena fatti nelle scatole di latta mi si è...

  • Abbracci

    Ancora una ricetta proveniente dal forum di Coquinaria stavolta leggermente modificata da me, la ricetta originale è di Tere. Ingredienti: 150 gr. burro a temperatura...

  • Ciabatta

    Altra ricetta presa in prestito dalla sezione Laboratorio del forum di Gennarino; di ricette per preparare la ciabatta ne ho provate davvero tante ma questa...

  • Calzone peperone e provola

    Avevo dei peperoni in padella che avevo preparato come contorno il giorno prima, erano davvero troppi così ho pensato a come riciclarli, ho chiesto al...

  • Cake ai carciofi

    Ebbene sì, oggi si compie 3 anni, o meglio Passione&Cucina; festeggia il suo terzo anno di ricette, quando ho iniziato a scrivere non credevo di...

  • Brioches rustica

    Questa è una delle tante ricette della mia mamma sempre molto apprezzata da tutti, è una brioches molto particolare poiché si mantiene sempre soffice; ottima...

  • Zucchini secchi fritti

    Ogni volta che arriva l’estate sparisco, non per mia volontà ma sono ingurgitata dal mio lavoro che è legato alla bella stagione, anche se in...