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Categoria: Cucina dal mondo

Cucina dal mondo

Plancton: un ingrediente anche nelle nostre cucine

Plancton un ingrediente anche nelle nostre cucine

Quando si sente parlare di Plancton, il pensiero va subito all’ambiente marino, dato che con questo nome si fa riferimento al complesso di organismi acquatici galleggianti che, non essendo in grado di dirigere attivamente il loro movimento, vengono trasportati passivamente dalle correnti e dal moto ondoso. Da reminiscenze scolastiche sappiamo anche i singoli…

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