Ingredienti pasta frolla 1Kg di farina 00 400g di strutto 400g di zucchero 6 uova intere Preparazione della pasta frolla Riporre in una planetaria la farina, lo zucchero e lo strutto facendola amalgamare il tutto per qualche secondo , aggiungere le uova intere e lavorare l’impasto per circa 4 minuti. …
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