Cucina e Salute

Milkshake senza gelato e ghiaccio

Milkshake senza gelato e ghiaccio

Ecco una ricetta semplice per preparare un delizioso milkshake senza gelato e ghiaccio. Questo metodo utilizza ingredienti alternativi per ottenere una consistenza cremosa e un sapore ricco.


Milkshake alla Vaniglia (senza gelato e ghiaccio)

Ingredienti (Per 2 porzioni):

  • Latte intero o vegetale (mandorla, avena, cocco): 400 ml
  • Banana matura (fredda per maggiore cremosità): 1 grande
  • Miele o zucchero (a piacere): 1-2 cucchiai
  • Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
  • Panna liquida (facoltativa, per extra cremosità): 50 ml

Istruzioni:

  1. Preparazione della banana:
    • Taglia la banana a fette e mettila in frigo per almeno 30 minuti prima di usarla. Questo aiuterà a dare al milkshake una consistenza fresca e cremosa.
  2. Frullare:
    • In un frullatore, unisci il latte, la banana fredda, il miele (o zucchero) e l’estratto di vaniglia.
    • Frulla a velocità alta fino a ottenere una consistenza omogenea e cremosa.
  3. Aggiungere la panna (opzionale):
    • Se vuoi un milkshake ancora più denso, aggiungi la panna liquida e frulla per pochi secondi.
  4. Servire:
    • Versa il milkshake in bicchieri alti. Puoi guarnirlo con un pizzico di cannella, cacao in polvere o una spruzzata di panna montata.

Varianti:

  • Milkshake al Cioccolato: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro in polvere.
  • Milkshake alla Frutta: Usa fragole, mango o frutti di bosco freschi al posto della banana.
  • Milkshake Vegano: Sostituisci la panna con latte di cocco denso.

Consiglio:

Per un milkshake più fresco e corposo, puoi conservare la frutta nel freezer per un’ora prima di utilizzarla, evitando così l’uso di ghiaccio.

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